Scroll

about 店主が特別な
想いで厳選した
最上級クラスの豆

当店は、石垣島で50年以上にわたり珈琲専門店として愛され続けているお店です。私たちは、お客様に本場のおいしい珈琲を提供することを使命としており、最高品質の珈琲豆を厳選し、丁寧に焙煎しています。
ぜひ、巧みな技術と愛情を込めた珈琲をご賞味ください。
(店主、焙煎士 砂川省吾)

珈琲豆はコチラ

石垣島珊瑚焙煎珈琲
DRIP BAG

8g×5袋 880円

石垣島珊瑚焙煎
水だしアイスコーヒー

40g×5袋 1,460円

石垣島珊瑚焙煎

200g 1,460円

石垣島珊瑚焙煎

120g 910円

石垣島珊瑚焙煎
黒糖ぴぱーち珈琲

120g 910円

石垣島珊瑚焙煎
黒糖しょうが珈琲

120g 910円

石垣島珊瑚焙煎
黒糖珈琲

120g 910円

prejudice こだわりの理由

独自の焙煎法で生まれる特別な珈琲体験

珈琲の焙煎は通常釜の下から直接火で焙る方法が一般的ですが、「石垣島珊瑚焙煎珈琲」の焙煎方法は、釜と火の間にセラミックの板と化石珊瑚を敷くことでセラミックによる遠赤外線の効果と、化石珊瑚による緩衝効果によって豆の芯までまんべんなく火が通るように工夫しています。

40年以上の焙煎技術で贈る贅沢なひととき

焙煎歴40年以上のプロの手でお客様をおもてなしいたします。常に鮮度のいい珈琲を提供したいという思いから、大量に焙煎してストックするのではなく、お客様のご注文が入るたびに慎重かつ丹念に焙煎いたします。贅沢なひとときをお求めの方に、ぜひ当店のこだわりをお試しいただき、至福のひと時をお過ごしいただきたいです。

待望の100%石垣島産珈琲栽培も始めました

100%石垣島産コーヒーをつくるため、ハウス栽培をスタートしています。
平成24年度には6次産業認定も頂いており、そこからさらに進化したハウスを現在進めていますので、実際に収穫して提供できるまで今しばらくお待ちください。

reviews 購入者の声

自分に合うコーヒーだと感じました。

石垣島に観光に来た際にお土産で珊瑚珈琲を見つけて購入しました。とても味わい深く、自分に合うコーヒだと感じました。それから電話で問い合わせし、同じものを購入して発送してもらっています。

お土産で頂いた珈琲を再び楽しむことができました。

問い合わせから注文までの手続きもスムーズで、品質も申し分ありませんでした。お店の方の対応も素晴らしく、これからも利用したいと思いました。口コミ通りの満足度でしたので、ぜひ皆さんにもおすすめしたいです。

問い合わせの対応がとても丁寧で親切でした

電話で問い合わせしたのですが、スタッフの方が詳しく商品の特徴や味の違いなどを説明してくれました。また、私が遠くに住んでいることを伝えると、配送方法や送料についても分かりやすく教えてくれました。

store information 店舗情報

店舗名 株式会社丸俊商会
電話番号 0980-82-4002
住所 沖縄県石垣市登野城638−1